Gelaterie e Pasticcerie
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Gelateria Pepino

Gelateria Pepino a Torino

Questa gelateria storica delizia duchi e sovrani fin dalla fine dell’800 ed è l’inventrice del primo gelato su stecco ricoperto del mondo: il “Pinguino“, brevettato nel 1939, mantiene ancora oggi la sua qualità originale (e fa bene!).

L’abbondanza pasticciata degli stecchi “grandi” (proprio quelli, esatto, quelli che si chiamano “grandi”, alla fin fine) è sostituita dalla cura minuziosa di un cioccolato fondente sottilissimo e meravigliosamente croccante e dalla consistenza soda del gelato all’interno, che si trova in poche varianti, alcune estremamente piemontesi e una più squisita dell’altra. È come paragonare una crema spalmabile industriale a una pralina di pasticceria.

Da Pepino, però, non trovate solo gli stecchi, ma un’offerta che spazia dalla colazione, sia dolce che salata e che può vantare piatti come avocado toast, croque monsieur e madame, smoothies e croissanterie, al pranzo, con menù che varia a seconda delle stagioni, ma si può anche fare merenda nell’elegante sala da tè e approfittare di torte e crostate fatte in casa o infine scegliere la bella location di Piazza Carignano per l’aperitivo o il dopocena. Da notare inoltre che per tutta la durata della stagione teatrale si può approfittare del bellissimo aperitivo pre-teatro a buffet dalle proposte varie ed interessanti, prima di godere nello splendido Teatro Carignano di Torino di Shakespeare, Pirandello e Goldoni.

E a proposito di aperitivo: lo sapete che, grazie ad una collaborazione nata con il Consolato del Perù di Torino, da Pepino preparano drink a base di pisco? Questo tipico distillato peruviano ha un sapore inconfondibile e in città è molto difficile da trovare. I nostri cocktail preferiti sono il Pisco Sour o il Pisco Chilcano, ma non vi roviniamo la sorpresa: sappiate che sono disponibili nella carta tutti i giorni.

E tornando al Pinguino sappiate che il favoloso stecco è presente anche in molti bar, ristoranti e supermercati, in alcuni cinema e, ovviamente, nelle sedi ufficiali di Pepino, tra cui quella storica di piazza Carignano. I gusti: crema Pepino, nocciola, gianduia, menta e viola (il nostro preferito), caffè Vergnano, fior di latte Inalpi, vermouth di Torino Cocchi, rosa della Venaria Reale, fondente Domori e Persea con avocado e lime: provate quelli insoliti, vedrete che hanno ancora molto da insegnare a quelli che ormai si sono conquistati il mercato dei chioschetti da spiaggia.

 

 

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