Affrontate la coda nelle ore di punta e mescolatevi ai lavoratori in pausa pranzo che più o meno ogni giorno invadono questo piccolo emporio di piadine artigianali soffici e sottilissime. Se ne trovano di tutti i generi, la scelta è una delle più varie e originali della città. Perdetevi tra le lavagnette che tappezzano il locale per scegliere quella che vi sfizia di più tra dolci e salate e poi chiedete anche l’impasto che preferite: ne hanno almeno quattro. Tempi di attesa veramente minimi (nonostante la coda) e sapori davvero esaltati dalla leggerezza della pasta. Se riuscite potete sedervi agli sgabelli lungo le pareti, oppure farvi un giro al mercato di Corso Palestro o nei giardinetti della Cittadella poco distante.

 

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