Van Ver Burger in tre parole: street, veg, goloso

Van Ver Burger a Torino

Plant-based, sfizioso e con personalità da vendere

Da food truck itinerante a punto fisso nel cuore di Torino: Van Ver Burger è l’evoluzione naturale di un’idea che ha conquistato i palati più curiosi.

Nato come street food 100% plant-based, oggi ha trovato casa in Via Garibaldi 55, portando con sé tutto lo spirito on the road e la stessa voglia di stupire a ogni morso – attenzione, però, il food truck mica si ferma eh.

Plant-based con grinta

È il posto perfetto per una pausa veloce ma di sostanza, per vegani, vegetariani e per chi semplicemente ama il buon cibo senza etichette. Qui ogni panino è una piccola sinfonia di sapori, e sì – anche i più carnivori potrebbero avere un momento di crisi d’identità.

Van Ver Burger:
e la sua atmosfera “da truck con pareti”

L’ingresso del locale in via Garibaldi è già una dichiarazione d’intenti: richiama l’estetica del furgoncino, con quell’aria pop, diretta e simpatica che mette subito di buon umore. Dentro, lo spazio è pensato per una pausa “on the go” – pochi posti ma tanta personalità, profumo di buono e panini che fanno venire fame solo a guardarli.

È un locale giovane, colorato, con un’anima che resta fedele alle origini del brand: autentico, senza troppi fronzoli, ma con un gusto che spacca.

Il truck, però, non è andato in pensione, anzi: continua a sfrecciare tra eventi e piazze, quindi tenete d’occhio i loro social per scovarlo in giro.

Van Ver Burger:
menu che fa gola a tutti

Il bello di Van Ver Burger è che non si limita al classico panino veg: qui il menu è un trionfo di creatività e comfort food vegetale.
Ci sono i fritti – anelli di cipolla, nuggets vegetali (fantastici, croccanti e con una consistenza perfetta), frittelle alle alghe e patatine.

E poi i panini, quelli veri, quelli che lasciano il segno.
Il nostro preferito? Autunno in mano: pane al carbone vegetale, patty con zucca arrostita, maionese e formaggio veg, e quelle cipolle caramellate che sono pura poesia. Ma anche gli altri meritano: come quello con gli straccetti di pulled pork plant-based o la versione con la ’nduja vegana calabra, per chi ama i sapori decisi.

Tutto è pensato per appagare, per smentire una volta per tutte l’idea che “vegano” significhi “triste”.

Dove si trova:
Van Ver Burger a Torino:

Via Garibaldi 55
e food truck itinerante da cercare tramite i loro canali
Quartiere: Centro , Quadrilatero

PERFETTO PER

1. Pranzi e pause “on the go” super saporite
2. Vegani, vegetariani e curiosi del gusto
3. Panini che lasciano il segno
4. Fritti croccanti da condividere (o anche no)

RICORDEREMO

1. L’ingresso del locale che richiama il food truck originale
2. I nuggets vegetali più buoni della città
3. Il panino “Autunno in mano” (una piccola dipendenza)
4. L’atmosfera giovane, pop e genuina

Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: Van Ver Burger