Affini in 3 parole: mixology, ricerca, creativo

Affini a Torino

Cocktail d’autore e piatti curati

Tra mixology e cucina creativa

Affini è uno di quei posti che riescono a coniugare alla perfezione bellezza, ricerca e qualità, sia nel piatto che nel bicchiere.

La sede di San Salvario è un punto fermo per chi cerca cocktail d’autore e una cucina creativa in un ambiente curato e rilassato. Con il suo ampio dehors, è il posto giusto per un aperitivo lungo, una cena interessante o anche solo per godersi un buon drink fatto come si deve.

Cibo e cocktail pensati con cura

Il menu è ampio e vario, con piatti pensati per sorprendere, accostamenti originali e una grandissima attenzione alla proposta vegana, segnalata con chiarezza sul menu.

Il tutto è accompagnato da una drink list strepitosa, che include cocktail alcolici e analcolici fatti in casa, preparati con distillati, liquori e spezie che trasformano ogni sorso in una piccola opera d’arte.

Affini a Torino: cucina creativa

Ogni piatto da Affini è il risultato di una scelta precisa: unire qualità e originalità. Abbiamo provato piatti memorabili, come il flan di zucca, i samosa speziati, lo spiedino di gamberi con crumble croccante, e ancora il baccalà mantecato, il polpo e la battuta di fassona.

Le combinazioni sono sempre ben calibrate, mai banali. Il bello? Moltissimi piatti sono vegani, senza rinunciare a sapore e creatività: un’attenzione concreta che approviamo da morire.

Affini a Torino: miscele sorprendenti e shop

Tra cocktail classici rivisitati e proposte originali, Affini è un paradiso per chi ama bere bene. Ci ha colpito in particolare la scelta di analcolici autoprodotti, veri e propri drink d’autore senza alcol, pensati con la stessa attenzione e cura degli altri.

E se qualcosa vi conquista, potete anche acquistarlo: grazie allo shop interno, è possibile portarsi a casa una selezione dei prodotti, tra liquori, distillati, spezie e miscele da usare per stupire anche a casa.

Dove si trova
Affini a Torino:

Via Belfiore, 16/C
Quartiere: San Salvario

PERFETTO PER

1. Un aperitivo creativo e contemporaneo
2. Gli amanti dei cocktail e delle miscele fuori dal comune
3. Chi ama la sperimentazione gastronomica
4. Acquistare ingredienti speciali da usare a casa

RICORDEREMO

1. Gli analcolici artigianali fatti in casa
2. Il flan di zucca e gli spiedini di gamberi con crumble
3. L’attenzione alla cucina vegana con simboli chiari sul menu
4. La possibilità di acquistare prodotti e ingredienti selezionati

Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: Incoronata Galietti