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Ratatouille Turinoise

Ratatouille in 3 parole:
dolcetti, veg, shop

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Ratatouille Vegan Food a Torino e la cucina veg più gustosa che abbiate provato

Una pasticceria tutta vegan in Vanchiglia

Ratatouille a Torino è un posticino che nasconde molte cose: è infatti sia un ristorante che una gastronomia vegana, ma è anche un vero e proprio bio market in cui si può acquistare di tutto, da prodotti enogastronomici a idee regalo di ogni genere esclusivamente vegan e cruelty-free.

Market, ristorante ma anche pasticceria…

Ratatouille è però, udite udite, anche una pasticceria completamente vegana, in cui le colazioni e le merende fanno cantare le papille gustative e in cui sotto Natale e Pasqua si trovano panettoni e colombe e uova di pasqua da leccarsi davvero i baffi!

La pasticceria è ovviamente artigianale e, credeteci, non sentirete la mancanza di latte&Co.

 

 

Ratatouille a Torino: perfetto sempre

In pausa pranzo si può scegliere tra i vari piatti preparati giornalmente, come cous cous, risotti, verdure alla griglia e super tortine, o prendere focacce e pizzette dal bancone, sempre fresche e saporite.

Noi vi consigliamo però di farci un salto per la merenda per i meravigliosi e gustosissimi dolci (anche da portar via) come i croissant, i semifreddi, i pasticcini, i panettoni o le colombe in tempi di festa, e persino dolci personalizzati, ovviamente privi di ingredienti di derivazione animale (ma non di sapore!).

Ratatouille Vegan food e la pasticceria

La pasticceria offre una vetrina che fa letteralmente sbavare: si va dai mignon freschi ripieni di creme a crostatine alla frutta ad altre tipologie di golosità. Biscotti al cioccolato, pasticciottini, cannoli e gelato.

Bellissime le ricette veg dietro ogni sedia, per dare idee ed ispirazioni culinarie, magari mentre si gustano i loro sfiziosissimi mignon! 

 

Facciamo anche lo schemino:

PERFETTO PER

  1. le merende veg e adatte a tutti
  2. pausa pranzo in velocità ma sfiziosa
  3. il vostro uovo di Pasqua (anche per gli intolleranti)
  4. goloserie a gogò

RICORDEREMO

  1. i gustosissimi dolci e mignon
  2. la gastronomia ogni giorno saporita e diversificata
  3. il market in cui comprare tantissimi prodottini 
  4. super personale dietro al bancone

 

Domande/Risposte

Ratatouille è dunque un ristorante, una gastronomia ma anche una splendida pasticceria vegana, in cui potete trovare torte, anche personalizzate, pasticcini mignon, dolci al cucchiaio, panettoni, uova di pasqua e colombe…

Noi adoriamo i loro dolci e fidatevi quando vi diciamo che non sentirete assolutamente la mancanza di latte, uova&co.

Ratatouille si trova in Corso Tortona, proprio vicino Lungo Po Antonelli ma comunque facilmente raggiungibile dal centro, sia in auto, che a piedi che ovviamente usando i mezzi.

Interessante notare che oltre alla pasticceria e al ristorante, Ratatouille nasconde anche la parte market, in cui trovare prodotti veg per ogni esigenza, dai formaggi ai burger fino ad arrivare a biscotti, pasta, panna e dolci.

 

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Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: Ratatouille Vegan Food
Aggiornato al: 1 giugno 2021

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