Ratatouille – La cucina veg più gustosa che c’è a Torino

Ratatouille a Torino è un posticino che nasconde molte cose: un ristorante e una gastronomia vegana, ma anche un vero e proprio bio market in cui si può acquistare di tutto, da prodotti enogastronomici a idee regalo di ogni genere esclusivamente vegan e cruelty-free.

In pausa pranzo si può scegliere tra i vari piatti preparati giornalmente, come cous cous, risotti, verdure alla griglia e super tortine, o prendere focacce e pizzette dal bancone, sempre fresche e saporite.

Noi vi consigliamo però di farci un salto per la merenda per i meravigliosi e gustosissimi dolci (anche da portar via) come i croissant, i semifreddi, i pasticcini, i panettoni o le colombe in tempi di festa, e persino dolci personalizzati, ovviamente privi di ingredienti di derivazione animale (ma non di sapore!).

Bellissime le ricette veg dietro ogni sedia, per dare idee ed ispirazioni culinarie, magari mentre si gustano i loro sfiziosissimi mignon!