Gorilla in 3 parole: jungle, nordico, ricercato

Gorilla a Torino: eleganza selvaggia in San Salvario

Cocktail, cucina e un tocco di giungla urbana

Carta da parati jungle, lucine diffuse, dehors dall’arredo essenziale e tavoli di legno: il Gorilla di Torino non passa inosservato.

In un quartiere come San Salvario, qui si respira un’aria diversa: nordica, ma calda e ordinata, con un’enorme cura per i dettagli È un luogo in cui nulla è lasciato al caso: dagli ingredienti freschi e mai banali, ai cocktail studiati con competenza.

Un rifugio per palati curiosi

Voglia di un aperitivo rilassato o di un dopocena intrigante? Sicuramente qui troverai un’esperienza curata e mai banale.

Gorilla Bar e la sua atmosfera nordico-jungle

Entrare al Gorilla Bar è un po’ come attraversare una porta verso un altro mondo: quello di una giungla fatta di piante, texture tropicali e un’illuminazione calda che accoglie senza soffocare.

La scelta degli arredi è minimale ma sofisticata, con legno naturale e dettagli essenziali che creano un equilibrio tra calore e pulizia. Il dehors, sobrio e funzionale, diventa il prolungamento naturale di un interno che invita a rimanere. È un locale che riesce a essere accogliente e raffinato allo stesso tempo, un connubio raro.

Gorilla Bar e la sua proposta food & drink

La cucina del Gorilla Bar si distingue per un’attenzione particolare alla freschezza e all’originalità degli ingredienti. Le formule aperitivo offrono combinazioni equilibrate, con porzioni che non puntano all’abbondanza fine a sé stessa ma alla soddisfazione gustativa.

La carta dei cocktail è un capitolo a parte: ampia e ragionata. Accanto ai drink più classici, troverai miscele creative e una selezione di estratti che aggiungono un tocco salutare e innovativo. È il genere di posto dove un Negroni può convivere con un succo fresco allo zenzero senza che nessuno batta ciglio.

Tante le proposte vegetariane e vegane e tutte sfiziose e un menu food che parte da hummus vari a chips speziate, falafel e guacamole, per poi arrivare anche a piatti per una vera e propria cenetta coi fiocchi come burger squisiti o le tagliatelle piemontesi rivisitate alla “thai”, con verdure saltate, uova, soia, nocciole e lime (saporitissime, lo staff era in adorazione).

Dove si trova
Gorilla Bar a Torino:

Via Bernardino Galliari 20/F
Quartiere: San Salvario

PERFETTO PER

1. Aperitivi curati e mai banali
2. Cocktail lovers e sperimentatori
3. Serate intime e conversazioni tranquille
4. Chi cerca qualità in ogni dettaglio

RICORDEREMO

1. L’atmosfera jungle-nordica unica nel quartiere
2. La cucina fresca e ricercata
3. La sensazione di essere in un posto “pensato” e non improvvisato

Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: Gorilla