Dove mangiare russo a Torino per il capodanno russo

Il Capodanno Russo si celebra il 14 gennaio ed è una delle festività più sentite in Russia. Perché non festeggiare due volte? E, ovviamente, con un bel bicchiere di vodka!

Vi proponiamo una selezione dei migliori ristoranti russi in città, dove potrete gustare piatti tipici come:

• Bliny (pancake russi)

• Zefir (dolce meringato)

• Insalata con aringhe (arenghi affumicate con maionese e patate)

• Alcolici tradizionali (tra cui vodka e liquori russi)

• Dolciumi russi (come prugne ricoperte di zucchero)

Un’usanza da non perdere:

La tradizione dei desideri per l’anno nuovo è un rito imperdibile! Ecco come fare:

• Scrivi su un foglio un desiderio per il nuovo anno.

• Scrivi su un altro foglio qualcosa che vuoi lasciarti alle spalle.

• Brucia entrambi i fogli e getta le ceneri nello champagne.

Un piccolo sorso di champagne prima della mezzanotte e il rituale sarà completo!

Scopri i posti consigliati dallo staff:

• Spasibo

Negozietto di prodottini tipici in via Cibrario, questo piccolo angolino porta gioie per i nostalgici o per chi in Russia non c’è mai stato ma vorrebbe proprio andarci (in tempi migliori ahimè). Ho trovato tutte le cose che mi piacciono di più, confetture di verdure, prianiki alla ciliegia, tè fantastico. Piccolo ma ben fornito!

• Sibiriaki

La patria della vodka e dello Sputnik ha una stazione nel Quadrilatero di Torino in cui all’ora dell’aperitivo si trovano spuntini interessanti, chiamati Zakuski…

• Gurman

Per gli avventurosi, gli immigrati e gli slavofili c’è questo mini-market di prodotti di importazione dall’est: trovate la vodka ucraina, i biscotti e i ravioli russi, la smetana, gli spratti e il tè georgiano…

Hai altri consigli? Scrivici pure. E se ami le cucine esotiche, dai un’occhiata a questo articolo!