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MU Fusion Dumplings

Se siete mai stati in Cina sapete che i ravioli (insieme agli spaghetti) sono in assoluto la specialità nazionale e che la loro varietà può essere davvero sorprendente.
Questo localino è specializzato in jiaozi, ovvero i ravioli di pasta spessa che in Cina accompagnano spesso il Dim Sum e che in giappone sono noti col nome di gyoza. 

Il menù è semplice ma ottimo: potete scegliere tra ravioli alle verdure, di carne o di gambero, bolliti o brasati, accompagnati da salsa piccante o da quella alla soia e aceto balsamico (che è un mix eccezionale). I fagottini sono preparati giornalmente, sempre freschi e super saporiti e per non avere l’imbarazzo della scelta si possono ordinare misti o addirittura lasciarsi stupire dalla proposta del mese, che è sempre particolare! E alla fine del pasto, persino il dolce è una sorta di raviolo: i mochi che si ordinano qui sono palline di gelato dal sapore intenso racchiuse in un sottile strato glutinoso di riso. 

Il locale, che affaccia dritto su Piazza Vittorio, è davvero piccino, dunque lo consigliamo per una pausa pranzo veloce o come take away. La qualità e la gentilezza del personale sono una carta vincente!

 

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