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Mantou

Mantou e la pausa pranzo con pasta artigianale

In Piazza Statuto è arrivato Mantou, un posticino in cui la semplicità la fa da padrone, proprio come il nome suggerisce: infatti i mantou sono i semplici quanto gustosissimi panini al vapore originari della Cina, anche se i proprietari sono italiani. Qui, tra le altre cose, c’è una cucina italiana e orientale, soprattutto il martedì, quando si può assaporare un aperitivo italo-giapponese a base anche di sushi!

Quello che però ci ha colpito è decisamente la proposta per la pausa pranzo, che con pochi euro permette di usufruire di una formula che comprende un piatto di pasta, acqua e caffè, più coperto (e tra il pane arrivano anche i famosi mantou). Ed è qui che arriva la sorpresa: ogni settimana, infatti, (e a tutte le ore del giorno) da Mantou si possono trovare 6 formati di pasta diversi e 6 sughetti tutti artigianali con cui comporre il proprio piatto!

Pasta fatta in casa e sughi sfiziosi: cos’altro serve a un italiano per essere felice in pausa pranzo?

Ogni settimana la proposta cambia quindi avete giusto il tempo di tornare sei giorni di fila e provare tutte le combinazioni! Oltre al menù di pasta c’è anche quello orientale, con mantou e baozi, per accontentare proprio tutti!

Il servizio è gentile e mai invasivo e nelle belle giornate si può pranzare con un bel piatto di pasta all’arrabbiata o magari al sugo ai peperoni e salamino guardando la bella piazza di fronte.

Il bar inoltre è anche una pasticceria, infatti al suo interno si può trovare davvero di tutto, dai mignon, ai babà fino ad arrivare a biscotti e cornetti (tutto è artigianale e fatto con amore).

Che sia quindi per una colazione golosa, per un aperitivo internazionale o per un bel pranzetto a pochi euro, Mantou saprà soddisfare chiunque!

Autore: Incoronata Galietti
Photo Credits: Mantou e Incoronata Galietti

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