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Bigoi

Pasta fresca da passeggio alla veneziana (ma a Torino).

La filosofia di questo piccolo posticino è semplice: pasta fresca all’uovo, i famosi bigoi veneti, simili a dei grossi spaghetti, e vari tipi di sughi tra cui scegliere, il tutto in un comodo e pratico cartone da portar via e mangiare anche in strada a Torino!

Ebbene si, finalmente a Torino è possibile mangiare i bigoi veneziani (e credeteci, ne vale la pena davvero), in una versione tutta nuova, come pasta fresca to go, un vero e proprio street food tutto particolare, il Past Food!

E i sughi? Si va da quelli più classici della tradizione italiana, come la pummarola classica, il sugo alla norma, quello all’amatriciana, fino ad arrivare a pesto alla genovese, a sughi all’anatra o al nero di seppia….

Oltre alla sede in Piazza Castello c’è la nuova sede in Via Po per assaporare la Pasta Take Away più saporita di sempre, adatta agli studenti, ma anche ai turisti, a torinesi e non, a chi vuole fare una pausa gustosa ma veloce e a chi invece non ci vede più dalla fame!

Sia la pasta che i suoi condimenti sono freschi e saporitissimi. Se non avete mai provato i bigoi, scarsamente diffusi al di fuori del Veneto, è un peccato: dovete rimediare e adesso l’occasione c’è!

 

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