Locali e ristoranti
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Ben Da

Questo ristorante si trova al secondo piano di un edificio situato nel pieno centro del Quadrilatero Romano. L’entrata quasi invisibile che dà sulle scale, la grande insegna luminosa verticale in caratteri incomprensibili inizialmente tendono a intimorire.

In realtà, superata la timidezza verso il mistero e salite le scale, vi attende un locale davvero unico nel suo genere.
Potrebbe essere descritto come fusion, se le commistioni tra le diverse cucine fossero interne alle ricette. Invece, il vostro pasto sarà un vagabondare per diversi paesi dell’Asia, dal Vietnam alla Thailandia, a tutte le parti della Cina, all’India, e persino qualcosa del Giappone. Le ricette sono in effetti soggette a contaminazioni, ma il menù, immenso e dispersivo come un intero continente, è diviso per sezioni a seconda dei Paesi.

Questo è il posto in cui recarsi al ritorno da un viaggio esotico per andare a cercare qualcosa di strano che non trovate altrove, oppure al contrario per perdervi virtualmente tra sapori e impressioni grazie alla guida del personale gentile e perfettamente padrone di tutta l’offerta. Chiedete consiglio e fidatevi: sarà proprio come essere all’estero, in questi Paesi di cui non si conoscono lingua né usanze, e ogni cosa è un avventura.

 

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