Banco a ristoro – Lo sfizio a tavola a Torino
Questo piccolo locale in zona Cit Turin riflette la vivacità che questo quartiere ormai possiede, dall’arte libery alle proposte più sfiziose in termini di cucina: e questo è proprio ciò che Banco a Ristoro offre.
Si possono trovare per colazione brioches, croissant e vari tipi di dolci, compresi baci di dama e fette di torta, ma ciò che ci ha stregato è il pranzo, con un menù che cambia periodicamente e si tiene sempre aggiornato proponendo piatti gustosi e diversi dal solito.
C’è la possibilità di provare una razione completa o una mezza razione, un piccolo assaggio che poi piccolissimo non è, o addirittura di combinare tre mezze razioni per poter provare più di una proposta della cucina!
Ogni combinazione è unica e ben pensata e il gusto è assicurato e nelle belle giornate si può pranzare tranquillamente nei dehors, che sono ben due e ben organizzati. Un vaso di fiori freschi sui tavolini di legno, vino della casa e il pranzetto è assicurato, ma ricordate di lasciare un posticino per il dolcetto, chiamato lo “sfizio” e di sfizio si tratta, infatti si possono trovare spesso mousse, cremosi o addirittura un fantastico tiramisù in bicchiere!
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